Graines Cardon Plein Blanc Inerme - Les Doigts Verts

Semez au potager un cardon donnant des côtes larges et épaisses, sans épine, qui blanchissent naturellement si vous les liez en botte un mois avant la récolte. Excellente conservation en cave pendant l’hiver. Semer de avril à juin, le Cardon Plein Blanc Inerme se récolte de septembre à novembre. 

La marque Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.

SEMEZ en avril 4 à 5 graines par godet, au chaud, ou à partir de mai en place, par poquet de 4/5 graines à 80 cm en tous sens. Le sol doit être riche.

CONSERVEZ le plus beau plant de chaque poquet, ou REPIQUEZ à 80 cm en tous sens le plus beau plant de chaque godet.

PAILLEZ le sol. ARROSEZ copieusement tout l’été.

LIEZ les feuilles à l’automne, et entourez-les de paille pour les faire blanchir. 

COUPEZ les côtes des feuilles blanchies de septembre aux gelées.

À table : Un délice cuite à la moelle, ou simplement gratinée.