Graines BIO Chou Cabus Coeur de Boeuf des Vertus - Les Doigts Verts

Plantez au potager le plus doux, le plus tendre des choux. De très grandes feuilles entourent une pomme conique très serrée. Il a un goût très fin, cru râpé, cuit à la vapeur ou sauté à la poêle. Le consommer rapidement après la récolte pour conserver toutes ses vitamines. Il est hâtif et résiste bien au froid. Semez au potager de mars à avril ou de juin à juillet le Chou Cabus Coeur de Boeuf des Vertus BIO se récolte selon le semis de juin à juillet ou d’octobre à novembre.

La marque Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.

SEMEZ à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 30 cm. - de mars -avril pour une récolte en début d’ été. -ou en juin /juillet pour une récolte en octobre/ novembre .

REPIQUEZ 6 à 8 semaines environ après le semis, à 50 cm en tous sens, sous châssis froid en région à hiver rigoureux.

PROTÉGEZ des altises à la levée et à la plantation, ainsi que des chenilles en cours de végétation.

RÉCOLTEZ en début d’été pour les semis de printemps et en fin d’ automne,début hiver pour les semis tardifs de juin/juillet ou aôut.

À table : Râpé cru en salade, ou cuit à l’étouffée.