Graines Trétragone Cornue - Les Doigts Verts

La Tétragone Cornue est un légume injustement oublié, à grande qualité gustative et diététique. Ses tiges étalées de 60 cm à 1 m donnent de nombreuses feuilles épaisses et charnues. Elle est facile à cultiver, et se ressème toute seule. On consomme ses feuilles de la même manière que celles des épinards. Une variété ancienne à essayer absolument.
Le Grainetier Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.

Rien de plus simple, SEMEZ de mars à avril à l’abri, en godets de 2 à 3 graines, ou en mai en poquets directement en place, à 2 cm de profondeur et 80 cm en tous sens.

REPIQUEZ les semis en godet. Ne CONSERVEZ que le plant le plus fort par godet ou par poquet.

ARROSEZ régulièrement les jeunes plants.

RÉCOLTEZ d’août à octobre, au fur et à mesure de vos besoins.

À table : Sautée avec huile d’olive, ail, échalote et de l’oseille.