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Graines de Chou Bacalan de Renne, les Doigts Verts

(Code: SEM0309)
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  1. La Graine de Chou Bacalan de Renne 


    Le Chou Bacalan de Renne est un chou à pomme conique et pointue, à feuillage vert foncé assez développé. Un des tous premiers choux, pour récolte de printemps. «Bacalan» veut dire «morue» en portugais ; ce chou, une fois émincé, sert à la confection d’un plat traditionne, le BACALHAU. 


  2. Comment Semer et Entretenir le Chou Balacan de Renne ?


    SEMEZ en août/septembre pour une récolte printanière, ou en place en mars/ avril pour récolte estivale, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 50 cm.
    ÉCLAIRCISSEZ 6 à 8 semaines après le semis, à 50 cm en tous sens.
    REPIQUEZ sous châssis froids les semis d’été.
    PROTÉGEZ les jeunes plants des altises, puis des chenilles et des limaces.
    RÉCOLTEZ en mars/avril ou en juillet/août au fur et à mesure de vos besoins.
    À table : Congélez les feuilles lavées, blanchies, rincées et essuyées.