Graines Fenouil Doux de Florence - Les Doigts Verts

Un fenouil au «bulbe» arrondi bien volumineux, très blanc, au délicat goût anisé. Originaire du midi, le fenouil déteste le froid, et apprécie les expositions très ensoleillées. Semez de avril à juillet la Fenouil Doux de Florence est récoltée de août à octobre. Comment résister à un légume si Savoureux ?
Le Grainetier Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.

Très facile, il vous suffit de SEMEZ d’avril à juillet au potager. Graines à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.

ÉCLARICISSEZ 3 à 4 semaines après la levée, en laissant un plant tous les 15 cm.

BUTTEZ légèrement quand la tige commence à épaissir.
ARROSEZ copieusement.

RÉCOLTEZ d’août à octobre.

Idée Culinaire : Délicieux cru, râpé en salade, ou cuit en gratin