Graines Cresson de Fontaine à large feuille, Les Doigts Vert

Le Cresson de Fontaine a de grandes feuilles très  tendres et abondantes, il se cultive en pleine terre ou en fosse inondable, c’est une plante vivace aquatique qui croît naturellement en bordure des ruisseaux. Le Cresson peut aussi être cultiver en pleine terre, très humide, à l'ombre et tenu frais par de fréquents arrosages. Semer de à partir de fin février sous abris le Cresson est récolté 2 à 3 mois après le semis.

La marque Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.

SEMEZ à partir de fin février sous abris, graines très peu enterrées.

TENEZ le sol humide.

REPIQUEZ les plants quand ils ont atteint 3 cm, pour les planter en terre riche en humus.

ARROSEZ chaque jour.

RÉCOLTEZ environ 2 à 3 mois après semis. Deux à trois pieds permettent de faire une salade.

À table : Cru en salade ou avec une viande, cuit en soupe ou haché.